Presse P6

Modèle monté sur roulettes, la presse P6 est le choix par excellence pour les restaurateurs. Elle est dotée d'une cuve de 6,5 kg et vous permettra de produire entre 15 et 18 kg/h de pâtes fraîches de tous formats. De plus, elle peut être équipée de divers accessoires qui permettent de faire évoluer la machine et diversifier votre menu. Notamment l'accessoire Multipasta pour réaliser différentes formes de raviolis.

Modes de production presse monferrina

Caractéristiques :

- Bac de pétrissage
- Arbre et vis sans fin INOX amovibles pour les opérations de nettoyage
- Coupe-pâte automatique avec variateur de vitesse
- Ventilateur
- Chariot sur roues en acier inox
- Refroidissement par eau