Machine à gnocchis G2

G2

Découvrez la machine à gnocchi G2, une solution innovante pour la fabrication simplifiée de délicieuxgnocchis frais. Conçue pour s'adapter à votre espace de travail, cette machine de table compacte offre une praticité optimale.

Dotée d'un bol de chargement d'une capacité de 2,5 kg, la G2 fonctionne avec un système de piston intelligent, facilitant le processus de fabrication des gnocchis. Ce système pousse automatiquement le mélange à gnocchi dans la machine pour une préparation sans effort.

Les griffes intégrées découpent les gnocchis à la sortie du bol, offrant ainsi une production continue et régulière, couplé au farinage automatique. Ces gnocchis sont ensuite dirigés vers le rouleau strié, où vous avez la possibilité de régler ce que l’on appelle le "coup de fourchette" pour qu’ils soient plus ou moins striés. Cette caractéristique vous permet de personnaliser la texture de vos gnocchis, offrant des options variées selon vos préférences.

 

Nous proposons également une gamme de préparation pour gnocchi premium, distribuée à travers toute la France en sacs de 10 kg, permettant d'obtenir jusqu'à 23 kg de gnocchis frais une fois préparés.

Données techniques

Poids: 43 kg
Dimensions mm: 320x370x850
Puissance du moteur: 0,8 kW
Production de gnocchis: 17/18 kg/h

Télécharger la fiche technique

FICAL/pasta-machines.com distribue sur toute la France des préparations à gnocchis premium (sacs de 10 KG permettant de préparer 23 kg de gnocchis).

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